手撕鸡培训

手撕鸡晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓，较之于一般的鸡肉美食，手撕鸡较为干爽，性质比较温和，适宜不同人群食用。

百勺味手撕鸡培训特点：

鸡品种的选择，煮鸡火候、秘制的红油和香油都是关重要的。鸡肉本身味道是很清淡的，香味全靠这秘制的红油和香油。好的红油不但要色泽红亮，还要辣不燥，香味浓郁。再配上撒粉料、蒜蓉、香菜、花生、芝麻，甚至加点薄荷、柠檬都是可以的、美味的手撕鸡就做出来啦!

百勺味手撕鸡培训内容：

1、鸡种和选购2、鸡的处理3、火候处理4、手撕鸡卤水制作5、手撕鸡香油制作、辣椒油制作方法6、手撕鸡配料的制作、撒粉料的制作7、撕鸡的方法8、手撕鸡调味技术

手撕鸡培训保障

1、签订培训合同，学会为止2、让每个学员全程都是实践动手学习;3、核心技术配方无保留传授技术;4、学习中途不增加任何杂费;5、学员能够完全掌握核心技术;6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;7、百勺味美食培训学校承诺，中途不收取任何费用;

百勺味六大优势1、近20年餐饮培训经验，全国4大校区2、知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力5、提供全程经营指导，助学员低风险创业6、外地学员统一安排食宿

在百勺味学好技术的学员大部分都成功开店赚钱了，你有什么理由不选百勺味?

手撕鸡培训学校后期扶持

1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。3、根据当地消费水平，合理设定销售价格及营销方案。4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家开店经营5、学员享有后期技术升级服务，常年免费咨询。

手撕鸡培训学校优势

办学经验：15年办学经验，成熟的教学管理和教学模式体系学员口碑：数万名学员见证辉煌成成绩，95%学员因口碑好选择我们教学质量：烹饪大师领衔任教，专业精神教师全程指导就业保障：与各地人才市场、餐饮企业等用人单位密切联系，打通学员就业渠道创业指导：根据创业所在地消费人群的口味习惯，从选址、办证、招聘、设计、装潢、培训、后厨设备、运营等环节提供全程指导。

参加手撕鸡培训享有：

1.现场操作，动手，学习时间、时长不限，学会为止;

2.赠送百勺味专用的围裙、工作帽一套;

3.免费使用百勺味商标logo，免费帮参考设计店面;

4.后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务，由多年手撕鸡培训经验的师傅为你解答。

手撕鸡培训学期，学时不限，实店培训，随到随学，学会为止;也可以函授。百勺味教学做手撕鸡现场培训，分为理论以及实操两大课程，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到熟练操作为止。您若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近、学费的高低。学完回去真正能开店开业，这点付出很快就会赚回来的。但有时的付出不一定就有回报。所以选择一个正确的地方、好的专业的师傅，您才能学到正宗的技术。