合肥哪里可以有馓子麻花培训班？

　　合肥哪里可以有馓子麻花培训班？馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化， 再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，质地酥 脆，香甜可口。环饼据说远在战国时代就有，秦汉以来成为寒食节的必吃食品。

　　【馓子麻花培训班】正宗撒子麻花培训内容

　　培训内容：撒子麻花培训

　　操作内容

　　1、馓子麻花面粉的法制技术;

　　2、馓子麻花麻仁的制作;

　　3、馓子麻花的搓制技术;

　　4、馓子麻花的油炸技术;

　　培训时间

　　视个人情况而定，包教包会，学习时间在2-3天，直到学会为止。

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