合肥哪里有小吃炒凉粉培训?“炒碎一点,多焖一会,多放蒜苗,辣子多来!”在陕西的街头巷尾,尤其往回民街走(回民街应算是一个统称,北院门、大小皮院、大小学习巷、化觉巷等都是回民聚居区)常听到这样的声音,炒凉粉对于大家可能还有些陌生,但在我们这里已经是司空见惯的东西,冰凉爽滑的凉粉拿来炒着吃,和陕西“八大怪”一样,令人费解,也更加令人心生向往……
炒凉粉培训内容
1.讲述炒凉粉的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.炒凉粉的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的炒凉粉的制作方法与搭配技巧。
5.讲解炒凉粉的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
合肥炒凉粉班运营培训:
√ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。
√ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
√ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。√ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
√ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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