哈尔滨学做火锅技术哪家好？

　　哈尔滨学做火锅技术哪家好？开火锅店最省心的地方就在于不需要聘请太多的大厨，因为火锅店一般是要顾客自己点菜自己煮，所以火锅店也并不需要提供什么过多的熟食。因此在雇佣人员可以节省一笔厨师费。这样就只需要把控好火锅底料和蘸料的味道，开一家火锅店就成功了一半。哈尔滨好滋味小吃培训中心传授全套火锅技术，教授火锅底料的炒制高汤的配制，蘸料的制作食材的搭配等。本校开设的火锅课程有：重庆火锅、鱼火锅、羊蝎子火锅、香辣虾火锅、时尚小火锅、日式火锅、韩式火锅等，欢迎您前来考察学习。

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实践操作内容

1.火锅的系统讲述;

2.火锅原料的选购;

3.火锅食材的预加工;

4.火锅制作的基本标准;

5.火锅制作的制作步骤;

6.火锅经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

技术支持

1、专业的老师，一对一的教你开店技术，开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

　　以上就是关于火锅培训的内容，想要学习正宗的各种餐饮技术，我们有专业的烹饪老师，一对一教学，包教包会，学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来，我们提供学前免费品尝，如果你觉得满意，再留下来学习。