(一)课程介绍
花卷是厨房的必备食物之一,花卷一般都是蒸出来的,外观漂亮,口味多样。层层叠叠间,面皮与馅料巧妙融合。早餐只需要一杯豆浆、一个花卷、一碟咸菜,只需要这样简简单单的搭配,就感觉超满足。
(二)培训内容
1、花卷的系统讲述;
2、花卷原料的选购;
3、花卷食材的预加工;
4、花卷加工的基本标准;
5、花卷加工的工艺步骤;
6、花卷经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,创业分析,经营管理。
(三)好滋味培训优势
1.标准化教学,每一个配方,腌料,每个菜品都有精确比例。学员学习后,回家开店,按照比例称重,保证味道统一。
2.实战化教学,学员从选才,改刀,腌制,手法,火候掌握每个流程学员亲手操作,无时间限制,学会为止,一次性收费。
3.每年都有新产品更新,免费升级复习。
4.公司根据不同地区特色,增加新品种,种类丰富。使学员学习到种类丰富的特色技术。
5.扶持开店创业,在创业中遇到技术性问题,公司提供电话跟踪指导。
(四)好滋味培训特色
1.一次性收费,终身免费复习升级。
2.全程学员亲手操作练习,不错过每个细节,反复练习满意为止。
3.采用理论与实际操作相结合,更加系统化,专业化,标准化,做出的味道更有保障。
黑龙江省哈尔滨市南岗区利群街47号(哈站南广场出口右拐沿铁路街800米即是)
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