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发布时间:2019-12-27 14:41

哈尔滨学烘焙西点哪里好?

作者:好滋味
阅读: 972次
时间: 2019-12-27 14:41

  哈尔滨学烘焙西点哪里好?烘焙,又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

  哈尔滨好滋味小吃培训中心-烘焙兴趣班 火热招生中。西点综合班,翻糖蛋糕班 、韩式裱花班、烘焙专业班。

哈尔滨学烘焙西点哪里好?

培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实践操作内容

1.烘焙西点的系统讲述;

2.烘焙西点原料的选购;

3.烘焙西点食材的预加工;

4.烘焙西点制作的基本标准;

5.烘焙西点制作的制作步骤;

6.烘焙西点经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

哈尔滨学烘焙西点哪里好?

技术支持

1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

以上就是关于烘焙西点培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

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