烤米皮培训

一、项目详情

在贵阳，除了牛肉粉和肠旺面，烤米皮也是不遑多让的美食。让人吃一次就记住的烤米皮，味道十分霸道。米皮先加入红油烤制，再放入辣椒面、蒜泥、肉末。烤熟以后沥油，加入葱花和折耳根。简单却很美味的一道小吃，值得一试。

二、培训内容

◆ 所需香料的认识及处理

◆ 主材料的判别选择与处理

◆ 掌握主料、辅料及味型

◆ 学习米浆的调制方法

◆ 学习蒸制米皮的方法

◆ 学习烤制米皮的方法技巧

◆ 导师示范操作技巧和传授配方

◆ 学员练习制作方法和实操步骤

◆ 装盘技巧

◆ 学习营养卫生

三、培训模式

1.小吃名师，手把手指导教学

2.培训全程(实际材料+实际操作)

3.技术+配方(中途不再增收费用)

4.学习时间：预计1~3天(根据个人情况而定)

5.包教包会，学不会免费再学，直到学会为止

6.后期技术升级，免学费复学。

　　四、我们的优势

为什么要选择贵州创果厨艺培训?一是技术，二是服务，三是口碑，因为有一流的技术才能更好的服务大家，才会有更好的口碑，贵州创果厨艺培训拥有多家成功学员开店，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止。选择我们，选择成功!