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发布时间:2019-09-21 10:33
焖锅培训

焖锅培训

近期159人预约报名 334
课程级别: 初级
培训周期: 3-5天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

焖锅是一种以焖为主,用涮烫为辅的一种美食,焖锅是将肉料、配菜、油、盐、酱、醋、葱、辣、姜、蒜等百味佐料一起下锅,盖上盖子,从大火到小火,一直焖煮,焖锅采用独特的手法,底蕴深厚,有浓郁的人文色彩,一直以来都深受广大消费者的喜爱,满足了人们的口腹之欲。采用焖这种烹饪方法,生水下料,一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等不受空气干扰,故不走味,新鲜如故,美味爽口,方便快捷。

贵阳焖锅培训

▶培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

贵阳焖锅培训

▶实践操作内容

1.铺盖面的系统讲述;

2.铺盖面原料的选购;

3.铺盖面食材的预加工;

4.铺盖面制作的基本标准;

5.铺盖面制作的制作步骤;

6.铺盖面经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

▶  培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

▶  特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

贵阳焖锅培训

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