糯米饭培训班主要学那些内容

说起糯米饭，相信有不少的朋友都吃过，而且还爱吃。糯米饭就是用糯米经过精心的烹饪就做出的美食。糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。糯米饭也是温州的主食之一，尤其是作为早餐，深得大众的喜爱，那么糯米饭培训班主要学那些内容？

培训内容

1、糯米的挑选与泡制;

2、糯米的煮制时间与火候掌握;

3、食材搭配与炒制;

4、配菜与糯米煮制时间;

5、味型的掌握。

营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;

2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

培训时间

老师手把手教学，学员亲自动手实践操作为主。根据个人学习掌握能力，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。学习时间可自由搭配，节假日不休息，视个人情况而定，随到随学。

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