长沙学酸辣粉在哪学比较好？长沙优尚餐饮技术精湛

重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族地方传统名小吃，历来就是重庆人的喜爱之一 。制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。

酸辣粉的调配料方面，有借鉴重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以获得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性：不吸调料，对此，口味执着又喜好钻研的重庆人，因材施料，创制了既根植于渝城特色，但又个性鲜明的红薯粉丝专属口感。

常见问题

1、你们是合作形式还是技术传授?

优尚美食培训是技术传授，配方+技术+实操，技术全部传授。不保留，学员完全掌握核心技术，不受限制，独立开店。

2、你们是学校还是培训公司?

我们是公司形式，不是学校，我们针对的学员都是自己创业开店的，老师一对一教学，学员全部动手操作，重实操、少理论。简单易学。上手快。

3、现在培训机构多，到你们那里能学到真技术吗?

优尚美食培训的宗旨是不忽悠、不欺骗任何一个学员，诚信教学的态度，过硬的技术，赢得了无数学员好评!我们用味道说话，每位学员都可以来我们公司考察品尝。

4、我没有基础能学会吗?

我们的学员零基础的达到80%，我们教学多年，有丰富的教学经验，我们的学员都是从基础的开始学起，根据个人接受能力来为每位学员设定不同的教学方案。老师手把手的教，配有学习资料，全部动手操作，每天安排复习时间，反复操作。直到学会为止。

5、学习完的原材料在外面能否买到?

全部项目的所有的原材料在市场上都能买到，并不需要从我们公司购买任何的香料原材料。购买材料的进货渠道，我们老师都会为你们免费提供。解决了学员的后顾之忧。

6、学习完，能独立开店吗?

成熟的教学经验，全方位的服务流程。配方+实操+店面成本控制及管理经验+开店营销技巧。学员培训完，我们都会根据学员的意愿，安排到我们成功的学员实体店免费实习，这样不单单是让学员掌握了技术，关键还能学到店面经验。帮助学员以后的开店打下了基础。

【学习品种】

清汤素粉、麻辣酸汤味素粉、酸菜味素粉、牛肉馅、排骨馅、肥肠馅、杂酱肉馅、鸡杂馅。

【学习流程】

1.调料及香料识别

2.菜品及调料的采购技巧

3.高汤材料的熬制及保管

4.红油配方及炼制工艺

5.臊子的炒制流程

6.碗底的配方及调料制方法

优尚餐饮培训郑重承诺：

1. 全心全意扶持创业，尽心尽力教授好每个学员。

2. 先品尝味道，满意再学，再报名。

3. 无保留教学，传授核心配方、制作及运用要点。

4. 0基础教学，90%实际操作练习，随到随学，学会为止。

5. 中途不收取其他任何费用，且终身免费升级配方。

6. 学员学完每个项目，对师傅和技术评价，对师傅对技术不满意全额退款。

7. 提供食宿，对残疾人和困难的学员补助-(持失业证)

重庆的酸辣粉酸辣开胃，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。长沙学酸辣粉在哪学比较好？长沙优尚餐饮技术精湛。长沙优尚餐饮培训长期招收学员，专业培训无保留教，我们期待您的来电!