坛子菜培训

坛子菜是一种古老的中国传统的制作酱菜方法，在浙江，湖南，四川等地流行。用坛子腌制的咸菜，脆、咸、辣、酸、甜，营养丰富，极易刺激食欲。

       培训流程

1、坛子菜的系统讲述;

2、坛子菜原料的选购;

3、坛子菜食材的预加工;

4、坛子菜加工的基本标准;

5、坛子菜加工的工艺步骤;

6、系列调味品及原料的货源渠道;

7、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

       课程时间

随到随学，包教包会，一个项目一般学习时间3-5天左右，学习时间不限制，学会为止。

       课程设置

课时安排：每天示范1—2次，实训1—2次

       教学优势

1.名师亲身授课，一对一辅导;

2.纯实操演练，开店模式教学，包学包会;

3.正规模式教学，非小作坊形式;

4.产品正宗、制作标准化，无保留教学，系统化教学，详细配方，易学易懂、无需任何基础要求。

5. 学员操作所有流程，制作出成品，老师品尝并点评。