成都正宗手抓饼培训班就去味厨小吃,手抓饼也可以叫葱抓饼, 源自台湾。手抓饼,是在2004年从台湾引进大陆,由葱抓饼更名为手抓饼。正宗的葱抓饼,新鲜出炉后,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股特有的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起来就吃……
味厨培训要点
①原料及配料的运用与选购;
②手抓饼核心原料的传授;
③手抓饼加工的全工艺步骤;
④原料及设备的货源渠道;
⑤经营选址及开店指导;
【手抓饼培训班】正宗台湾手抓饼利润分析
每个饼售价3元,加鸡蛋或加火腿另加1元,即使每天销售100--200个手抓饼,也可赢利100---300元。利润可观,收入稳定,无须怀疑任何风险性。
单店日销售额:400元 月销售额:12000元 毛利率:61% 月毛利:7320元
经营费用以及年利:房租:800元 水电:500元,工商税务卫生防疫等100元,合计1400元,月纯利:5920元 年收益:7万左右
经营灵活:可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场、超市摊位经营。最小有2--3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本。
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