随着疫情对餐饮业的打击逐渐减缓,餐饮夜市也是一片火热,现在好多人都开始了摆地摊卖小吃烧烤等美食,那么其中烧烤就是夜市中最常见,也最受欢迎的一种,因为烧烤的话,可以开一家小店,也可以摆流动的摊车,烧烤营业模式灵活,店面要求小,好多人都开始了学烧烤技术,开烧烤店,你还在等什么呢?赶紧来成都学一下专业的烧烤培训技术吧!
培训内容
1、无烟烧烤炉和碳火烧烤炉的运用;
2、肉类原料的选购,切法,腌制配方;
3、鱼类原料的选择,腌制配方;
4、蔬菜原料的选择和清洗;
5、海鲜的清洗及专用酱料的制作;
6、各种产品的串制技术及保存方法;
7、烧烤酱料的制作及配方;
8、烧烤粉的技术和配方;
9、烧烤油的制作和配方;
10、原料的烤制操作;
制作工艺
那么想要烧烤味道好,很大一部分原因在于酱料的制作和前期的处理,烧烤的种类多样,不同的菜品对于火候的要求也是不同的,所以做烧烤也不是简简单单就能做的好,就能吸引大量的客户,来成都味厨学习烧烤技术,经营起来你会发现一切投入都是那么值得。
学校介绍
成都味厨烧烤培训学校常年提供烧烤培训,保证技术实操教学,手把手教您烧烤技术配方,没有原料和设备的限制购买,你开店不会受任何限制,还为你免费解决技术问题。天气开始逐渐的回温,烧烤也就开始复苏了,不说冬季的烧烤生意会变淡,就单是夏季短短几个月的,几乎每天都能忙的转不停,而且现在很多的烧烤经营者都是同时经营烧烤和火锅两种美食,冬季夏季两不误,季季生意红火。
烧烤培训市场潜力巨大,它属于那种投入成本小、风险承担低、营业利润高、店面要求简单的好项目,所以学习烧烤培训前景一片光明,成都味厨餐饮培训的烧烤技术培训项目,都是创业热门项目,尤其适合小本创业投入者,不需要多大的入金投入,店铺经营、流动经营都可以,欢迎全国各地的朋友前来考察、学习。
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