快餐简餐流行的一方面是因为城市生活节奏的加快,越来越多的都市白领没有时间和精力去聚会和下馆子,这也与时代飞速发展有关系,在智能手机越来越普及的现在,人与人之间的距离无限拉近,维持社交关系已经不需要依靠聚会这种形式了。另一方面是健康的生活理念开始深入人心,随着生活水平的不断提高,人们对于健康的重视程度也越来越高。
培训课程:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训内容:
01培训各种简餐饭的原料、配料的选取与保存。
02培训各种简餐饭的腌制比例方法
03培训各种简餐饭鲜汁制作技巧、裹粉方法
04培训各种简餐饭肉料辅料的制作方法。
05培训各种简餐饭组合造型售卖方法
06培训小菜:酸辣土豆丝、酸辣包菜、酸豆角、泡包菜等
技术支持:
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
以上就是关于快餐简餐培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止。欢迎各位想要学习餐饮烹饪技术的朋友前来,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。
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