果蔬包培训

特色果蔬包培训详情

成都小吃培训学校早点系列项目：灌汤包、二代无矾油条、杂粮油条、香卤豆腐脑、水煎包、特色果蔬包、水饺、上海生煎包、谷和豆浆、千里香馄饨、逍遥镇胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮煎饼、夹馅馅饼、营养粥等早餐培训。

特色果蔬包特点

1、面皮加料，不沓皮；

2、肉馅：水打馅，1斤肉+菜+水做出3斤肉馅，肉馅抱团不散呈肉丸状；

3、素馅：隔夜不发黄（一般韭菜包子隔夜后韭菜会变黄）；

4、剩包子上笼热后似新的；

5、卖相好，更加营养健康。

特色果蔬包学习内容

面皮配料+肉馅调制+素馅调拌+包制技巧+蒸制技巧；了解更多早点项目，请查看：早点系列

特色果蔬包学习时间

一般约2-3天左右就可以学会，包教会，不限制学习时间，学会为止

学习方式

1.采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，学会给资料配方。

2.随到随学，亲手操作，手把手教学，包教包会，时间不限。

3.从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。