咖啡烘焙培训

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

一课程内容一

(1)咖啡烘焙机的了解及使用。

(2)优质咖啡生豆的鉴别。

(3)了解世界精品咖啡的定义及五大洲的咖啡精品代表。

(4)熟练掌握不同生豆的烘焙程度。

(5)咖啡的品鉴及风味的特点。

(6)意式咖啡豆的配方比例及烘培方法

新梦想培训学校责任：

以学员为本位，以能力为核心，以就业为导向， 以创业带动就业。 以学员为本位，就是要尊重学员，充分发挥学员的主观能动性。 以能力为核心，就是坚持理论与实践相结合，坚持能力首位。要将学员的取证率和就业率作为考核教学成绩的重要指标和学校发展的重要目标。 以就业为导向，就是要关注学员出口，盯准劳动力市场，选择行业急需、通用性强、技术要求高的职业，开展面向企业职工的岗位培训、下岗职工的转岗培训和进城务工和农村富余劳动力转移培训、大中专毕业生培训。 以创业带动就业，在国内创业环境的优越性及国家对青年创业政策的支持下，我新梦想培训全力协助青年创业，同时带动就业率的提高。

新梦想培训学校创业就业保障：

①、成佳诚商贸有限公司负责从选址、定位、产品搭配、销售培训、入店指导等工作提供完善的帮助，解决学员创业所遇到问题。

②、成佳诚商贸有限公司负责从面试指导、入职、职业规划等提供完善的后续帮助，让学员在就职路上一帆风顺。