自从发现这个小个头的意面,小妞儿就迷上它了,姑娘说吃这种面跟吃米饭有些像。不知道为什么要跟吃米饭比较,大约是可以用勺子一大口一大口的吃吧。最喜欢听孩子说喜欢吃什么饭了,孩子有想法妈妈才有目标啊。只要照着孩子的要求做出来就好了。
食材明细
主料:意面适量,虾仁适量,西红柿适量,大蒜适量,甜玉米粒适量,四季豆适量。
辅料:盐适量,橄榄油适量,黑胡椒碎适量,奶酪适量。
虾仁意面的做法步骤
1.准备材料。
2.大蒜切碎,四季豆切段,西红柿切块。四季豆需要焯水备用。
3.炒锅倒油,油热后下入蒜碎炒香。
4.下入西红柿块炒烂。
5.倒入焯过水的四季豆、甜玉米粒和虾仁,
6.充分焖煮之后用盐和黑胡椒调味。
7.意面煮好之后,捞入煮好的酱汁中,拌炒均匀,关火后再放些奶酪碎就可以吃了,酸中略带一点儿甜味,很美。
小贴士
1、煮意面断生就出锅,拌炒之后口感更好。
2、四季豆可以换成芦笋或者豌豆也很好。