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烘焙做法
发布时间:2018-07-22 03:00
香麻土鸡

香麻土鸡

工 艺:
口 味:
难 度:
耗 时:
步骤

 

香麻土鸡
 

材料:

主料:

仔土鸡

辅料:

酒鬼花生、熟芝麻、葱花

调料:

蔬菜汁、红油、盐焗鸡粉、沙姜粉、芝麻酱、花生酱和青花椒油

制法:

1、仔土鸡宰杀治净,放入加有盐焗鸡粉的清水锅,煮熟后捞出来晾冷,取净肉斩成条备用。

2、笋丝投入沸水锅汆一水,用凉开水浸冷后,放窝盘里垫底,随后摆上鸡条。

3、蔬菜汁纳碗,加入沙姜粉、芝麻酱、花生酱和青花椒油先搅散,再倒入红油和匀,舀在盘中鸡条上后,撒入酒鬼花生、熟芝麻和葱花,即成。

 

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文章标题:香麻土鸡
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