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发布时间:2019-10-23 11:13
洋葱炒蛋

洋葱炒蛋

工 艺: 炒
口 味: 咸鲜
难 度: 简单
耗 时: 20分钟
步骤

       洋葱炒鸡蛋大家想必太熟悉了,因为它营养价值高,烹饪简单,是人们可口的美味佳肴,包含营养功效,还有健脑益智,特别保护肝脏,还能抑制动脉硬化。但是我还是建议胃病和高血压血脂血糖尽量少食为妙。

洋葱炒蛋

食材明细

主料:

鸡蛋 :2个洋葱 :1个青椒 :1个。

辅料:

盐 :适量油 :适量醋 :适量水 :适量。

洋葱炒蛋

 洋葱炒蛋的做法

1. 洋葱和辣椒切丝,鸡蛋打散加点醋,可以去腥,加适量水可以让鸡蛋更嫩,再加适量盐

2. 放适量油先炒鸡蛋,提前关火用余温把鸡蛋炒熟防止炒过头,出锅备用。另起油锅,炒下洋葱,稍微炒几下就好,再加青椒,放适量盐,最后把炒好的鸡蛋倒入,懒人菜马上出炉

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