意面,历来是轻食中的重头戏,今天分享一个法式牛柳沙拉
材料: 牛肉200克、洋葱60克、彩椒100克、芝麻菜100克、盐、生抽、料酒、橄榄油各适量
做法:1.洋葱洗净切丝;芝麻菜洗净切段;彩椒洗净,切薄片。
2.牛肉洗净切成0.8厘米左右的粗条,用盐、生抽,料酒和食用油腌渍10分钟,备用。
3.将腌制好的牛肉条放入油锅中,翻炒至熟,盛出备用。
4.将洋葱丝,芝麻菜和樱桃萝卜放入盘中,铺上牛肉条,淋上智利油醋汁即可。
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