河南烩面,是河南的三大小吃之一,也是“中国十大面条”之一。是一种由荤、素、汤、面集中在一起的风味小吃。河南烩面具有汤好、面劲道、营养高的特点,因其味道鲜美,经济实惠而遍布全国,受到了大众的欢迎和青睐。河南烩面味道鲜美,经济实惠,享誉中国。其面条是一种类似宽面的面条,汤好,面条劲道,营养高,老少皆宜,受人喜爱。河南烩面制作简单,主要是把汤底熬好,其汤是用羊汤作为汤底,白白亮亮,味道鲜美。河南烩面有着广大的消费群体,受广受大众喜爱,在全国各地都可以经营。
口味品种
羊汤烩面、羊肉烩面、羊杂烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。
培训承诺
1、配方配料全部无保留传授,学习有秘制配方单提供,免费参观,试吃满意后签合同入学。不限学时,学会为止。
2、只收学费,中途没有任何其他费用,一次性收费,中途不收其它任何费用,免食材费。
3、教技术,教开店的流程、设施设备采购等,全部免费指导,技术流程易懂,零基础也可上手,从食材采购,小吃的做法,配方等一一教学。
4、口味正宗,欢迎考察品尝,满意报名,做的都是口碑宣传,名厨现场教学,一对一教学,现场示范。口味正宗。
5、学员学习包吃住,包食材费、包资料费、0基础包会,毕业颁发结业证书,免费设计店面装修图纸,做宣传册子,经营品种搭配,后期技术免费重学。
培训内容
1.原料、配料、设备的认识和选购;
2.河南烩面原料的选择、清洗、去腥;
3.河南烩面面条的制作;
4.河南烩面高汤的熬制;
5.河南烩面面条的煮制;
6.各种配菜的制作;
7.河南烩面经营和选址装修设计。
技术保障
品牌保障:30多年办学经验,全国连锁品牌、实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活 小班教学 手把手教学。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店教学:免费开店技术教学和成本核算知识
河南烩面菜品丰富,除了高汤和面条外,其配菜非常的丰富,有着海带丝、豆腐丝、香菜、鹌鹑蛋、小青菜等等,浇上一些辣椒油和糖蒜,味道更佳。学习河南烩面技术,推荐到食尚香小吃培训学校学习。食尚香传授正宗的河南烩面技术,是由经验地道的老师傅手把手教学制作,零基础学习,全程手把手教,学员亲自动手制作,技术配方完全传授,保证让学员学到真正的河南烩面技术。
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