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河南烩面是河南地区特色面食,正宗河南烩面汤白香浓,引无数食客为之疯狂!那么,郑州有培训烩面的专业学校吗?选择郑州食尚香不会后悔,食尚香烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食
作者:食尚香
2020.12.15
炸鸡在市场上十分火爆,制作简单快捷,营养美味,在市场上深受大众喜爱。学习炸鸡技术进行创业是个很不错的选择。炸鸡投资成本小,经营简单方便,知名度高,受众广,只要制作美味,在市场上很容易立足,炸鸡是个发展
作者:食尚香
2020.12.03
河南烩面,是河南的三大小吃之一,也是“中国十大面条”之一。是一种由荤、素、汤、面集中在一起的风味小吃。河南烩面具有汤好、面劲道、营养高的特点,因其味道鲜美,经济实惠而遍布全国,受到了大众的欢迎和青睐。
作者:食尚香
2020.12.03
烧鸡被誉为“中原名吃”。其选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材,有很好的滋补功效。培训课程安排1.烧鸡的系统讲述;2.烧鸡原料的选购;
作者:食尚香
2020.11.27
胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓
作者:食尚香
2020.11.25
白吉馍是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处。制好的白吉馍形似“
作者:食尚香
2020.11.24
油泼面是陕西人最喜欢吃的面食之一。历史悠久,据说已有三千多年历史。陕西油泼面,面长不断,光滑筋韧,酸辣味美,热油浇在面上的那一刻,辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香,香气四溢,浅尝一口,那就是浓浓的
作者:食尚香
2020.11.23
刀削面对和面的技术要求较严,水、面的比例,要求准确,一般是一斤面三两水,打成面穗,再揉成面团,然后用湿布蒙住,饧半小时后再揉,直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到,削时容易粘刀、断条,在全国各地
作者:食尚香
2020.11.21
胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤比较为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味
作者:食尚香
2020.11.21
过去很多人喜欢谈成功学,但实际上靠成功学成功的人没几个,不要再交智商税了,脚踏实地的赚钱它不香吗?再说小吃创业丰厚回报前景也不差的。烤猪蹄是山东济南一带特色名吃,肥而不腻,醇厚鲜香,营养丰富,备受喜爱
作者:食尚香
2020.11.12
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