一、课程介绍
意大利面由杜兰小麦制作而成,这是一种硬质的小麦品种, 用它做成的面条筋道、耐煮。意大利面的种类有数百种,除了 最常见的细长形面条,还有通心粉、蝴蝶形面、宽扁面等,数不胜数。在口味上,番茄肉酱意大利面是最被我们所熟悉的, 另外还有海鲜、培根、芝士、蒜香青酱等多种口味。
二、培训内容
1.讲述意面的发展史及基础知识。
2.讲解意面选料、配比及加工。
3.意面的制作关键方法与核心程序。
4.意面的制作方法与搭配技巧摆盘。
5.讲解意面的具体流程及操作方法;
6.包装外卖成本核算。
三、培训方式
随到随学,老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
四、服务保障
1、培训教学设备齐全,让每一个人有实践机会,保证百分百学会。
2、包教包会,学会为止,每期5天左右,十几个系列。
3、帮助学员在学成后进行设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略。
4、终身技术升级。菜品150+共享
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