我在雨缪轻食5天的学习感想

河南雨缪轻食管理中心

我在郑州雨缪轻食总部学习毕业啦！

八月，桂花飘香，我在河南雨缪轻食管理中心进行了5天的学习。老师跟我们讲了轻食的起源，食材的选定，甄别食材，肉类腌制，让我学习到了很多的轻食知识。为了保持原有食材的味道，对食材的处理非常考验技术。轻食比你想象的更加丰富多彩。在雨缪轻食，老师们也会教我们很多关于刀工方面技术。

在雨缪轻食，他们的营养师团队一直不断的创新研发，在日常学习空隙为我们讲解营养知识。为了满足不同口味人群的需求；雨缪轻食旗下十几大系列多达百余款产品，内容丰富。在学习中我不仅仅学习了众多的轻食知识，也告诉了我们如何购买食材，告知了供货渠道。

在雨缪轻食的5天的学习中，我系统的学习了轻食的全部知识，轻食沙拉的制作方法、食材的处理、店铺的选址、外卖的运营等等。也可以和大家一起讨论不懂的知识，分享着各自的生活所见。

感谢雨缪轻食，感谢一起学习的小伙伴们，让我度过了很有意义的5天时光。