肉丸胡辣汤作为陕西小吃之一,不仅获得大家一致的青睐,许多外地朋友也一直咨询它的做法,小编也经常为了能吃一碗可口的早餐,早晨不惜排着长队去买,许多来过西安旅游的人都肯定吃过这个,也是有很多外地的朋友想要学习,现在就跟着小编学习一下这个具体的做法吧。
当然全国各地都会有类似这样的陕西小吃培训学校,帮助想要学习做美食的朋友们,满足这个愿望,但是小编还是建议要去当地特色的小吃培训学校去学习,比如学习肉丸胡辣汤的做法就要去西安了,西安嘉诺小吃培训就是专业做小吃培训的,现在就跟西安嘉诺培训来学习吧!
肉丸胡辣汤制作方法:
将牛肉或者羊肉剁成泥状,放好备用,然后将葱姜蒜切碎与肉末搅拌在一块,然后在放入酱油、花椒粉、十叁香等佐料搅拌均匀;
在高压锅把要用的猪大骨放在锅里煮,煮成高汤留下备用;
然后放入淀粉,将搅拌好的肉泥捏成花生大小,然后放好留着备用;
将自己喜欢的菜洗好,比如土豆、白菜、胡萝卜、木耳、洗好切成小块,留下备用;
然后将煮好的骨头汤中放入佐料然后加入肉丸开始煮等待煮到七成熟然后捞出;
然后将不容易煮熟的菜先放入锅中开始煮,依次放入菜,等到菜都煮熟了然后捞出;
最后将汤里面加入淀粉,然后加入煮好的菜,一边煮一边搅拌等到粘稠状的时候就好了;
这样一碗正宗的肉丸胡辣汤就煮好了,去专业做肉丸胡辣汤培训的学校去学习,不管你是开店还是自己做给家人吃都可以满足你的需求,学习正宗有特色的小吃还是要去当地专业的小吃培训机构学习,这样不仅专业度有保证,也能很快的看出差距,学习陕西小吃培训就要选择西安嘉诺培训。
(提交后,学校老师马上给您回拨)