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课程级别初级
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培训周期1-7天
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培训时间随到随学
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课程费用请询价
驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医书载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在北京、天津和河北等华北地区餐饮市场享有盛名。
【培训内容】
1、驴肉火烧的系统讲述;
2、驴肉火烧原料的选购;
3、驴肉火烧食材的预加工;
4、驴肉火烧加工的基本标准;
5、驴肉火烧加工的工艺步骤;
【郑重承诺】
1:让大家反复练习掌握核心技术,学会操作为止!
2:学习期间一次性收费,不再收取其他任何费用
3:一人交费两人学习,男女宿舍均有提供
4:学习签订正规培训合同,在家做不好随时再来学习
判断驴肉火烧培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看驴肉火烧培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察驴肉火烧培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与驴肉火烧培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝驴肉火烧,味道是检验技术好坏的最直接标准