金线油塔是陕西西安地区的一种名贵的传统小吃。在市场上非常的火爆,也非常受消费者青睐。它层多丝细、松绵不腻,其形状“提起似金线,放下像松塔”,故而得名。相传始于唐代,原名“油塌”,清代时有了改进,选用上等面粉、猪板油等原料,增加油饼层次,把饼状改为塔形,将烙制改为蒸制,名称也由“油塌”改为“金线油塔”,成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时,用手略加拍折抖松,放在盘里,佐以葱节、甜面酱等,别有风味。
金钱油塔培训内容:
1、金线油塔的和面方法;
2、金线油塔的擀制及蒸制;
3、特制调味酱的制作。
A 理论学习:
1、开店流程讲解、包括店面的选址、人员配备、物资采购等
2、项目技术详细批解,包括原材料的选购、采购,口味变换、配比等
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B 示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C 自我实践:
1、初加工备料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
我们培训的优势:
1、专业师傅手把手教学,不限时间,随到随学
2、一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止
3、学习时间可以自由安排,想学小吃技术,欢迎来电咨 询,到校实地考察。
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