煎饼果子培训

课程详情

就业方向

本套煎饼果子培训课程您学熟练之后可以开一家煎饼果子摊或者店，把煎饼果子作为主打产品。

课程简介

煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的馃篦儿组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱(可选)作为佐料。

传授品种

学习：煎饼果子。

课程内容

1：煎饼的做法

第一步，教您煎饼的原料制作，煎饼的摊法以及手法技巧的教学。

2：脆片配料的做法

第二步，主要教您煎饼果子里面包的配料的做法，包括脆片，油条，豆皮等。