纸上烤鱼培训

在很多人都不知的情况下纸包鱼突然火起来了，大家都不知道这是什么，如果说餐饮行业的已经成型的创业渠道，那么现在纸包鱼一定是很多创业的另一个选择好选择。针对现在市场的纸包鱼市场的火爆，哪么创业者现在开个纸包鱼店或许是个不错的选择。

开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项

理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法

理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧

理论课:开业营销策略以及风险规避方法

理论课:材料采购成本核算

办学优势

第一：我们是一对一的传授技术，一般一项三到五天，你觉得还不会，可以免费再学。

第二：不论你到哪里学，务必先品尝，你不会做，会吃嘛，什么都能吹牛，吃的骗不了的;

第三：你们回去开店，我们可以免费帮助你们开业如果外地开店，我们长期向您提供技术免费服务。

课程特色

纸上烤鱼也叫纸包鱼，作为一种时下让为火爆的烤鱼项目，纸包鱼口感上面简直让人赞不绝口。纸包鱼加工过程中由于有油纸的保护，吃起来的鱼肉更加鲜嫩，鱼肉嫩滑，油而不腻，带有一点小辣，辣中带着的那股蒜香慢慢弥漫口腔，多吃几口，纸包鱼培训中心，才觉得满足。

培训内容

1、料油的配方及制作;

2、香料的识别和配方;

3、秘制纸上烤鱼酱的制作和处理;

4、纸上烤鱼各种味型底料炒制方法;

5、鱼的蒸制烤制方法和技巧、设备的调节和使用;

6、炒制过程中的常见问题和处理技巧;

7、素菜类的摆盘处理

成都纸上烤鱼技术培训多少钱?武汉英佳尔餐饮是较早培训纸上烤鱼的正规餐饮技术培训公司，在多年的培训经验中，从选鱼，杀鱼，改刀，包鱼，都有师傅摸索总结出来的较科学较系统的流程。全套核心技术，师傅手把手教学，秘制酱料的制作，红油的炒制等过程，全由学员动手操作，师傅耐心讲解，大量相关实战经验，开业经验传授让学员开业游刃有余。武汉英佳尔纸上烤鱼培训中心不拖学员时间，7天内能把包含炒油炒酱在内的所有流程学完，学习过程中学员可根据自己的熟练度安排出师时间。