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发布时间:2020-10-12 17:26
凉面培训

凉面培训

近期5586人预约报名 149879
课程级别: 初级
培训周期: 1-7天
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

凉面又称冷面,也称“过水面”,古称为“冷淘",源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。

学习步骤

1 原材料及香料配制

2 香料发酵处理

3 炒制油料

4 底料制作

5 菜品处理

6 制作成品(师傅及学员们共同品尝)

培训优势:

专业的高级厨师团队,雄厚的师资力量,保证学员的实际操作能力

从业20年,经验丰富,知识全面,经营理念明确,用坚持赢得信赖

专业的名厨团队,实践经验丰富,操作技术过硬,学员学习无忧

免费为学员提供开店运营和管理指导,创业无忧

凉面

学习方式

按照凉面标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

学员福利

1、学员在我公司现场操作,动手,学习时间、时长不限,学会为止;

2、免费获得由我公司的赠送的围裙、工作帽一套;

3、学员可以终身免费使用本公司商标logo,公司免费为学员参考设计店面;

4、后期选址、开店、技术24小时免费咨询服务,由多年开店经验的师傅为你解答,地区学员开店享有免费上门指导服务。

择校理由

1、学校是全国知名的小吃培训学校,学校环境好,安全可靠;

2、针对学员,我们免费提供食宿,同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通;

3、一次性收费,包含学习原料费、学费,还提供菜单免费设计、店面设计指导,解决您创业的后顾之忧;

4、我们主要以教学为主,百分百传授配方,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。

英佳尔餐饮的师傅都是业内经验丰富的大师,学校对师傅的考核很严格,所有的技术师傅每月都要对自己的技术做出升级创新,学员做出评分,然后再教学员最新的升级技术,小吃学成开店的学员都会免费回来升级学习。

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校区地址

洪山区珞南街珞瑜路446号5层

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