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前言 开餐饮店是许多创业投资者想尝试的项目,市场调查餐饮行业为 受创业者欢迎之一,在开店时 让餐厅老板纠结和头痛的一个话题就是选址。 留意商铺知道,好的地段商圈商铺除了
作者:美食可寻
2018.06.01
餐饮业是许多投资客的宠儿,对于许多没经验的人士,加盟成熟餐饮品牌无疑是更佳选择。这样至少能在产品设计研发,店面装修,资金使用计划,店铺运营等专业领域借借势,减少部
作者:美食可寻
2018.06.01
钵钵鸡是四川地区的特色美食,钵钵鸡可以自己开店经营,也是摆摊流动经营,在售卖的时候也是由食客自取,食用方便,消费人群也是多种多样,荤素搭配,所以对于想自己开店创业
作者:美食可寻
2018.06.01
有的人一看见某某店铺转让,觉得其门面不错,价格也不贵,便贸然接手,殊不知开店之后才发现目标市场太小,甚至造成“无人上门”的窘境,但为时已晚。若你平时细心观察,有时
作者:美食可寻
2018.05.31
人力成本:不超过销售额的20% 人力成本,不同业态的餐厅差别很大,低的会占12%~13%,高的甚至会超过20%,但是比较合理的是不要超过20%。 现在,人力成本占餐厅成本的比重越来越高。
作者:美食可寻
2018.05.31
餐厅从试营业,开业以后,增加回头客是所有餐饮人都想干的事,因为大家都知道一位忠实的老顾客可能会给我们带来7位新顾客,一个餐厅的回头客越多餐厅的业绩就会越稳定越有上升
作者:美食可寻
2018.05.30
俗话说:“不打无准备的仗”。要想在当今餐饮业中占据一席之地,就需要做好充分的准备,对市场行情和发展趋向有充分的了解。同时,还要明确个人的实力以及资金投资等,视形势而
作者:美食可寻
2018.05.29
如果说卖包子只有同行相互竞争,那么面临选址时,几乎所有零售行业都是对手,好的位置真的是一铺难求。 餐饮行业中,80%是既没有人脉背景又没有经济实力的小本经营者,在选址的
作者:美食可寻
2018.05.28
创业难,餐饮创业更难。开餐厅,每个阶段都会遇到各种“拦路虎”,不是不够小心,也不是不够用心,实在是“防不胜防”。 不靠谱物业 装修完要开业才发烟道是装饰 老周自认为已
作者:美食可寻
2018.05.27
卤肉很多朋友一定很爱吃,而其卤制技艺非常关键,现在颇具规模的 卤肉培训 公司也发展迅猛,学员们通过培训获得很棒的卤肉技艺。现在无论是准备入行的还是从事卤肉行业的人们
作者:美食可寻
2018.05.26
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