桑拿鸡培训

　（一）课程简介

顺德人吃东西追求新鲜，其中最突出的表现就是不要过火，刚熟就好。桑拿鸡、鱼就是秉承了这个理念，几分钟的时间，就能让鸡肉，让鱼肉蒸熟，既不失其鲜美，也保留了嫩滑。通过桑拿的烹饪方法，禽肉的油脂会受热流走，吃上去更加健康哦!

     （二）实操内容

1、桑拿鸡、鱼的原料选购和前期处理。

2、全套配料的采购及前期处理。

3、桑拿鸡、鱼的详细制作和火候掌握

4、所有项目师傅手把手教学，学员实操练习。

5、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

    （三）联盛昌承诺

一：请广大学员先考察，实地参观;

二：先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃)，你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔!

三：学费包材料费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用;

四：确保每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学。

五：确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同;

（四）培训须知

1、现有从事30多年烹饪技能的名师和专门研究餐饮技术的团队。

2、教学方式：由高级烹饪师手把手传授，学员亲自动手操作学习、实践。

3、授课时间：上午8:30—11:30, 下午14:00—17:00; 节假日不休息，随到随学，学习项目任意选择，既可挑项学习，也可分类学习，终身技术免费升级。