【课程介绍】
腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。
【培训内容】
1,腊汁肉夹馍的所有原料识别与采购,配比技术与和面手法。
2,腊汁肉夹馍的配方及实际动手操作。
【售后服务体系】
1.公司会定期推出新技术,使我们的学员都能获得技术升级和技术更新,提高市场竞争力。
2.公司有专业的团队为学员提供市场分析、店铺选择参考、装修方案、材料采购等,让您做到真正的放心。
3.公司提供全方位后期服务,开业指导、盈亏平衡分析。人员管理、成本控制等互动指导。
【培训过程】
先从选材开始到全部过程都有专业的师傅手把手现场培训,让每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
【培训时间】
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般1--2天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
太原市杏花岭区大同路9号5幢底商3层1号