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发布时间:2019-08-03 15:13
甜皮鸭培训

甜皮鸭培训

近期130人预约报名 333
课程级别: 初级
培训周期: 一周左右
培训时间: 随到随学
课程费用: 请询价
课程详情

【甜皮鸭介绍】

甜皮鸭是四川省乐山市的著名美食,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。在2011年被乐山市民评选为“乐山味道”美食名片,为了使其更富有特色和地方性,赋予了其“嘉州甜皮鸭”的美名。

食大大甜皮鸭培训班

【甜皮鸭特点】

 乐山人称甜皮鸭为卤鸭子,沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

【学习过程】

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学;

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导;

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业;

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项;

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

食大大甜皮鸭培训班

【培训优势】

1、名师现场培训,学员自己亲手做,先品尝后学习。包教会包吃住。

2、下岗职工、残疾人、军烈属、特困户凭相关证件优惠培训。

3、学员享受技术升级服务,常年免费技术咨询。

4、教学方式以示范、学员动手操作为主,以指导学员基础理论为辅。

5、学习项目学员自己选择,可挑项学习,也可分类学习。随到随学,节假日不休息。

食大大甜皮鸭培训班

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太原市迎泽区桥东街8号4号楼三单元4层2号

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