石家庄哪家学校糕点培训靠谱?糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、水、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。 糕点 品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。
石家庄石老磨小吃培训学校成立于2003年,拥有10几年专业的小吃技术培训经验,特色小吃近600种。多年来培训了上万学员,石老磨小吃培训真诚的欢迎您的光临 !石老磨小吃培训包教包会,学期不限,学会为止!学习期间包食宿。
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实践操作内容
1.糕点的系统讲述;
2.糕点原料的选购;
3.糕点食材的预加工;
4.糕点制作的基本标准;
5.糕点制作的制作步骤;
6.糕点经营定价原则;
7.培训调味品及原料的货源渠道;
8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
石老磨小吃培训培训项目:面食培训、饼类培训、油炸系列、冷饮培训、正宗卤肉培训、凉菜培训、热菜培训、烧烤类培训、铁板类培训、糕点类培训、烧饼类培训、盖浇饭培训、麻辣烫系列培训、砂锅类培训、火锅类培训、豆浆类培训、粥类培训、包子系列培训、特色早点培训等。
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