熟食培训去哪好？石家庄有熟食培训班吗？

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　　卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为 红卤、黄卤、白卤 三大类;川卤在全国最普遍，多以红卤为主，潮汕地区卤肉最为出名，已走出国门。 卤肉 主要以香辛料和肉为主要原料加工而成。卤制调味品大多具有开胃健皮健裨，消食化滞等功效。

　　定州焖子是河北定州最有名的传统小吃之一。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，尝尝你就会立马明白了，原来它其实是一种肉食肠。可以说焖子是定州最具有代表性的食物，也是招待客人饭桌上必不可少的一道菜。

实践操作内容

1.熟食的系统讲述;

2.熟食原料的选购;

3.熟食食材的预加工;

4.熟食制作的基本标准;

5.熟食制作的制作步骤;

6.熟食经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　石老磨小吃培训学校一直靠着味道独特的名声招生很久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，随到随学、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。

　　石老磨小吃培训项目：1:早点系列 2：粥类培训 3：各种饼类培训 4：面食类培训 5：砂锅系列 6：卤菜系列 7：凉菜系列 8：干锅系列 9：各种烤鱼培训 10：包子系列 11：火锅系列 12：熟食系列 13：汤粉系列 14：烧烤技术 15：特色火锅 16：砂锅类技术培训 17各种烤鱼培训 18：油炸技术 19：烤鸭培训 20：煎饼加盟项目 等600多种小吃项目。

　　在教学过程中，老师对待每一个学员都是一样的，关心学员提出的各种问题并给予解答，保持微笑。学员就是我们的顾客，坚持顾客至上的原则。毕业学员我们将提供终身免费再学的政策，保证学员不会忘记所学知识，即使忘记了可再来我们公司免费学习。在实开店过程中有任何问题，都可以留言或来公司或其它方式咨询，我们也会认真解答，提供开店指导。