【课程概要】
蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐,对于蛋挞的美味,很少人能抗拒,既然如此就要把握分寸,谨记:适可为止,回味无穷。
【培训内容】
1.蛋挞文化。
2.软蛋挞制作原理。
3.制作软蛋挞的器具及使用。
4.硬蛋挞制作方法。
5.硬蛋挞机的选购方法。
6.硬蛋挞机器使用及维护保养。
7.硬蛋挞原料采购。
【学习流程】
1、随到随学,学习技术,可先品尝后学习(提前预约)。
2、培训师亲手操作,学员旁边观看、学习。
3、学员亲手操作,师傅旁边指导。
4、学员独立操作整个过程,直到学成。
【培训特色】
1、所有产品没有任何添加和勾兑,真材实料教学。
2、多种味型教学,让每位学员学成拥有强力的市场竞争力。
3、从原材料的识别选用到产品加工制作全套工艺教学
4、一人交费,两人同时学,让每位学员多一层保障。
石老磨培训-培训形式:
全程现场真材实料教学,手把手传授,毕业赠送全套技术配方及资料。
石老磨培训-培训周期:
随到随学,学会为止,学期不限。后期免费技术升级指导。
河北省石家庄市长安区建设北大街248号石家庄运河桥客运站综合七层楼西二楼
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