红烧蹄花,一道以鲜猪蹄为原食材,通过红烧方式进行烹饪出品的传统名菜,色泽光亮、形似飞花,吃上一口,滑嫩细致,香而不腻,口感味道极佳的营养好菜品,颇得国人芳心。
市场优势
1.红烧蹄花市场前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬无淡季;
2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多的消费群体;
3.人力成本低,一般1-2人就可以开店经营;
4.开店成本可大可小,可开店可摆摊;
5.制作简单,无需大厨,学红烧蹄花技术即可开业经营,技术掌握在自己手上;
6.红烧蹄花搭配多种口味,能满足不同人群的需求。
培训时长
关于红烧蹄花培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
培训方法
课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名红烧蹄花食品技术,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,教育教学包会!
想要吃正宗、特色的红烧蹄花,那么就得在选料及制作手法上下功夫,上海煌旗餐饮培训学校所制作出品的红烧蹄花,在同行乃至消费市场中是比较有名的,自家配方,善用选材用料,一种原材,由于配料不同,滋味口感自然也不同,如果您对该门美食有学习想法,那么不防来培训班进行实地培训,保证让您成功学到好口味美食技术。
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