我们学校以培养披萨技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术,以低收入低门槛,高收益的方式快速实现自己的创业梦想。传授全套技术,可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来,以满足不同人群的饮食需求。
课程安排理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
1.和面;
2.秘制调味料如:番茄沙司,沙拉酱,奶酪等等;
3.水果蔬菜处理;
4.烙饼机的使用方法
5.各种食材调料的加入技巧
培训方式
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
培训时间:不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
披萨利润高,收益好,深受各类人群喜欢市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业,无需任何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。
广东省东莞市虎门镇太安路虎门段105号1号楼301室
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