去上海煌旗学习牛筋面怎么样，专业的师傅教会你

　　牛筋面，这是一种比较吃法多样的面食，来源于我国中西部地区，春夏秋多数以凉拌为主，冬季则以热炒或汤煮为主要烹饪方式，口感似牛筋，味道独特，故得此名。

　　培训课程安排

　　1.讲述牛筋面的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.牛筋面辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.牛筋面设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　培训时长

　　关于牛筋面培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!

　　培训方法

　　课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名牛筋面食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!

　　牛筋面，与别的面食口感不同，吃起来更筋道入口些，醇香入味，叫人食后回味不绝，制作手艺简单不复杂，主要是以面粉为主食材，经特定器具压制而成，吃时可根据个人饮食喜爱添加辣椒酱、芝麻酱、香醋等调味品，色香味美，是当前上海煌旗餐饮培训学校比较看好的创业好项目。