烤茄子是每一个烧烤摊或者烧烤点里必备的一道美食,也是人们很喜欢点的一道菜品,在夜市摊里非常的火爆。烤茄子口感鲜嫩,香辣可口,十分诱人,在市场上很受大众所喜爱,是个很不错的投资项目。
烤茄子培训种类:
烤茄子、烤羊肉串、烤羊眼、烤香菇、烤尖椒、烤牛肉串、烤腰子、烤五花肉、烤土豆片、烤年糕、烤面筋、烤鸭脖。
烤茄子培训内容:
1.原材料、设备的采购流程。
2.学习茄子的挑选和处理加工。
3.学习烤茄子秘制酱料的制作。
4.学习烤茄子肉末的制作。
5.学习烤茄子秘制蘸料和酱料的制作。
6.学习烤茄子的制作全流程。
烤茄子培训流程:
1、师傅亲手操作并口头知道,学员边看、边听、边记、边学。
2、学员亲自操作,师傅旁边指导。
3、学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
4、理论指导开店经验及相关注意事项。
5、提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。
想要学习烤茄子技术,选择上海煌旗餐饮培训学校学习。上海煌旗餐饮培训学校烧烤师傅技术精湛,经验丰富老道,还有着多年的经营经验,将会毫无保留的把技术和经验毫无保留的传授给每一位学员,让大家都能学到真正的技术,正宗的口味,回去创业生意红火,回头客多。
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