白切鸡可以去什么地方学到，上海煌旗学习白切鸡是你不二的选择

　　白切鸡，隶属于南方粤菜系列美食，是众多鸡肉做法中较为简单的菜品，虽其制作简便，但味道好，形状美观，让人一眼相看，便有想吃的冲动，鸡肉皮黄肉白，肥嫩鲜美，吃起来十分可口。

　　白切鸡培训竞争优势

　　1主打产品白切鸡的竞争优势企业产品营养健康非常好吃。

　　2.同一类白切鸡产品销售量非常好，品牌形象也很高。

　　3.白切鸡新型产品研发投入相对比较高，知名品牌产品质量有安全保障。

　　4.白切鸡均应用新鮮料提纯，让美味可口与身心健康极致相融。

　　5.全国连锁品牌机构，随到随学，有实力有保障!

　　白切鸡培训课程安排

　　1.讲述白切鸡的主原料认识及基础知识。

　　2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3.白切鸡辅料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.白切鸡设备器具采购途径和要求。

　　6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

　　白切鸡，以鲜活鸡为食材，以烫煮方式制作，属于浸鸡类做法，鸡肉刚熟不烂，食用时以姜葱酱油等佐料为蘸汁，吃起来皮爽肉滑、清淡鲜美、葱油香味十足，别有风味，大筵小席皆宜食用，是上海煌旗餐饮培训学校向广大消费者推荐学习的好菜品，深受食家青睐。