脆皮鸡米饭到上海煌旗学习怎么样，培训时间要多久

　　脆皮鸡米饭是从台湾引进大陆的一种特色小吃简餐。脆皮鸡饭的鸡肉外脆里嫩，香酥可口，搭配上各种秘制酱汁，再加上开胃小菜和新鲜蔬菜，份量多又好吃，深受打工族的喜欢。

　　培训内容：

　　香辣脆皮鸡米饭、孜然味脆皮鸡米饭、番茄味脆皮鸡米饭、黑胡椒脆皮鸡米饭、沙拉脆皮鸡米饭等。

　　脆皮鸡米饭课程安排：

　　1、脆皮鸡饭的系统讲解，理论基础;

　　2、脆皮鸡饭的原料采购和初加工;

　　3、脆皮鸡饭的腌制技巧和配方。

　　4、脆皮鸡饭的炸制技巧和方法。

　　5、脆皮鸡饭的成品制作流程。

　　6、脆皮鸡饭店面的选址技巧，经营特点，管理技巧。

　　培训方式：

　　学时3-5天，视个人情况而定，手把手教学，不限学习时间包教会。

　　课程特色：

　　1. 上课以实操为主，理论为辅，老师手把手教学，学员亲自动手操作;

　　2. 学校项目课程丰富，除学习本技术课程外，学员可以选修其他项目学习。

　　3. 上课设备先进，每年更新一批设备，保证教学与市场同步。