宜春扎粉是一种很有特色的美食,其米粉呈白色,每一条都很坚韧柔软,入口爽滑。宜春扎粉是江西宜春的特色美食,江西生产米粉,以南昌米粉、宜春扎粉而闻名。宜春扎粉的烹饪方式有很多种,各种炒、煮、拌等等都可以,不易糊也不易断,无论你放多长时间,它都不会粘成一团,因此在市场上深受大众喜爱。
培训品种:
宜春炒扎粉,宜春汤扎粉、香辣红汤牛肉扎粉、肥肠扎粉、杂酱扎粉、排骨扎粉;鸡杂扎粉,辣子鸡扎粉等等。
宜春扎粉培训内容:
1、学习宜春扎粉原料、配料的选取和保存;
2、学习宜春扎粉米粉的选择;
3、学习宜春扎粉秘制酱油的制作;
4、学习宜春扎粉配菜的选择和搭配;
5、学习宜春扎粉的多种制作方法;
6、学习宜春扎粉秘制酱料的制作。
宜春扎粉培训时间:
到泉州煌旗餐饮培训学校学习宜春扎粉技术,培训时间不限制,随到随学。一般3-5天,具体视个人掌握情况来定,学会为止。
宜春扎粉培训方式:
按照标准比例配方,师傅手把手教学,学员亲自动手制作,反复练习,真材实料,包教会,直到完全掌握为止。
要想学习宜春扎粉技术,推荐到泉州煌旗餐饮培训学校学习。泉州煌旗餐饮培训学校有着多年的教学经验,品种丰富,味道好,知名度高,在市场上信誉良好,是个很不错的学习场所。
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