黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,选用各种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁,菜品汤色红亮菜亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不腻,令人回味无穷,令人百吃不厌,鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽靓丽,肉质滑嫩。
黄焖鸡米饭培训内容:
1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识
2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方
3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作
4、黄焖鸡米饭的制作技巧,重点火候,量的掌握
5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧
6、开店选址,提供原材料的进货渠道,让你货比三家,全心全意助你开店成功。
黄焖鸡米饭培训方式:
按照黄焖鸡米饭标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
黄焖鸡米饭培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
黄焖鸡米饭属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。 一般2-3天就可以掌握,不限制时间,包教会,老师手把手教学,学会为止。随到随学,免费住宿,学完都给配方。煌旗餐饮培训学校开展优惠活动【学三赠四】欢迎想学小吃技术的前来参观考察。
广东省东莞市虎门镇太安路虎门段105号1号楼301室
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