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发布时间:2021-02-24 15:50

铁板豆腐可以去什么地方学习,泉州煌旗能学到吗

作者:煌旗
阅读: 335次
时间: 2021-02-24 15:50

  铁板豆腐是街头中非常常见的一种小吃,其香味浓郁,浓香扑鼻,令人久吃不厌,还可以吸引到远处的食客。铁板豆腐是以豆腐为主要食材,成本小,利润高。铁板豆腐细腻多汁,味道鲜美,营养丰富,有着广阔的市场前景,经营方式灵活,它口味多样,吃起来方便快捷,不论各种年龄阶段的人士都很喜爱。

  铁板豆腐培训内容:

  1.铁板豆腐原料、配料的选取、初加工以及保存技巧;

  2.铁板豆腐主料的加工制作;

  3.铁板豆腐酱料的制作以及配方比例;

  4.铁板豆腐椒盐的制作以及配方比例;

  5.豆腐煎制技术和刷酱撒盐技术。

  6.学员实践学习铁板豆腐的制作工艺以及管理流传。

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  铁板豆腐培训流程:

  1、专业老师现场的实战示范,讲解技术;

  2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。

  3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;

  4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;

  5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

  6、开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。

  学习铁板豆腐技术就到泉州煌旗餐饮培训学校学习。泉州煌旗餐饮培训学校价格实惠,传授完整技术配方,无需在我们这里购买原材料和设备,完完全全自己当家做老板。泉州煌旗餐饮培训学校真材实料教技术,口味正宗地道,让你在市场上拥有发展潜力。


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