烤肉是很多人都喜欢的一种美食,以韩式烤肉较为出名。韩式烤肉在市场上十分流传,健康美味,营养丰富,制作简单,菜品丰富。韩式烤肉操作很简单,投资小,利润高,是市场上很常见的一种特色小吃项目,是很值得投资的特色小吃项目。
烤肉培训内容:
1.烤肉原料、配料的选取、初加工以及保存技巧;
2.烤肉各种食材配料的识别和选用;
3.烤肉材料的加工与保存;
4.烤肉烧烤油、酱料的制作;
5.肉类的腌制和加工;
6.学员实践学习烤肉的制作工艺以及管理流传。
烤肉培训流程:
1、专业老师现场的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
6、开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
想学习烤肉技术,就到泉州煌旗餐饮培训学校学习。泉州煌旗餐饮培训学校由学员全程动手操作,真材实料包教包会,学会为止。在泉州煌旗餐饮培训学校学习,你不仅可以学到正宗的烤肉技术,还能学到店铺选址、装修、设备、原材料的采购等技术和技巧,帮助你实现创业的梦想。
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