在餐饮百强之中,卤味熟食一直依仗着强劲的实力,在市场上发展得风生水起。老妈兔头精选上等的兔肉原材料和秘制配方工艺,将兔头打造出了无法复制的口感,赢得了消费者的认可。创业者选择老妈兔头技术,可以快速占领市场,并且在短时间内取得可观的收益。那么,老妈兔头培训要多少钱?
【老妈兔头的做法】
用料:兔头、料酒、水、葱、生姜、辣椒面、花椒面、卤水、鸡精、油。
做法:兔头先处理干净,泡水里泡血水。
水里加葱、姜、料酒下兔头焯一下水。
捞出,洗净浮沫,放卤水里面卤熟。卤好后先放卤水里浸泡一段时间,让里面充分吸收味道。
锅内烧油,烧到一定热度,倒入辣椒面、花椒面炒出红油,将鸡精。
倒入兔头,搅拌均匀,使每个兔头上面均匀裹满汁。如果汁比较多,可以把兔头浸在里面,更加入味。
老妈兔头起源于四川成都,是当地一个很出名的熟食项目!老妈兔头坚持着有自己优质的产品和服务,打动着每一位消费者的心。老妈兔头的优势非常的明显,可以说是一个机遇,是可以实现自己创业赚钱的梦想!
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