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发布时间:2021-01-18 15:25

羊肉粉培训哪家好一点,泉州煌旗手把手教会你

作者:煌旗
阅读: 521次
时间: 2021-01-18 15:25

  贵州羊肉粉是贵州一道美味又有特色的小吃,是用新鲜羊肉和羊骨熬的鲜汤,浇在米粉上,放入羊肉和秘制调料辣椒油,成品羊肉美味而不柴,米粉晶莹剔透而不烂,汤清不浊,上面飘着一层火红的辣子油,辣香味浓,油大不腻。

  【羊肉粉课程学习内容】

  1.原料和香辛料的选择和作用;

  2.羊肉羊骨和米粉的处理;

  3.香料包的制作;

  4.高汤的熬制技巧和配比;

  5.秘制辣椒油的熬制;

  6.清汤羊肉、羊杂的制作;

  7.泡菜的制作;

  8.辣椒糊的制作;

  9.红烧羊肉、羊蹄的制作;

  10.卤水、卤鸡蛋、卤豆腐的制作;

  11.米粉泡煮及装碗;

  12.开店及经营指导。

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  【学习方式】

  师傅手把手教学,学员全程亲自动手操作,技术毫无保留,师傅会从最基础的挑选食材开始教起,包教包会、学会为止。

  泉州煌旗餐饮培训学校一次性收费,中途不再收取任何费用,终身免费升级技术,免合作费,师傅认真教学,不会有任何技术上的保留,确保学员学到真正的技术,不限制学习时间,不固定学习时间,随到随学。


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