馋嘴饼,中国式比萨,它是采用我国传统秘技,通过不断改良,在传统制作上加入现代手艺结合而成的美食,别称土家烧饼,来自于湖北恩施一带的特色名吃面饼。
培训课程安排
1.讲述馋嘴饼的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.馋嘴饼辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.馋嘴饼设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
培训时长
关于馋嘴饼培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
培训方法
课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名馋嘴饼食品技术,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,教育教学包会!
泉州煌旗餐饮培训学校品牌所制作的馋嘴饼口味与众不同,以独特的发酵过程、自家创新馅料,无任何添加剂成分,出品的馋嘴饼油而不腻,鲜香可口,食后令人回味悠长,备受广大群众喜爱的健康食品,也是近年来比较有商业价值的投资买卖项目首选。
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